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1、请确保气源清晰，在安装完毕之后，务必仔细阅读产品的使用说明书。使用燃气之前，需做好充分准备，不可草率行事。首先，依次打开燃气管道上的炉灶前端阀门，然后启动点火装置。
2、使用燃气期间，建议有人监管，密切留意燃烧状况，根据实际情况调整火焰大小。推荐选购配备有自动熄火保护功能的燃气灶具。
3、若在使用过程中发现炉火意外熄灭，应迅速关闭所有控制开关，随即开窗换气，直至确认无燃气异味后再查找熄火的原因并采取适当的措施解决，方可再次点燃。
4、当不再使用燃气或是就寝前，除了检查所有燃气器具的开关均已关闭外，还需关闭燃气表上的主阀，同时打开厨房的窗户并确保厨房到卧室的门户紧闭，这能进一步保障安全。
5、若燃气灶与管道通过橡胶管相连，则应定期检查该管是否有破损或老化迹象以及是否有气体泄露的风险，检查方法是在可能漏气的地方涂上肥皂水观察是否有连续的气泡产生来判断。此外，软管的最小弯折半径应超过5厘米，过小的弯角容易加速材料的老化而破裂；通常情况下，软管的有效期限约为18个月，一旦出现老化迹象即刻更换新的。
6、绝对禁止将燃气计量表和炉具安置于卧房内部，同样地，避免在含有燃气设施的厨房空间内留宿。鉴于燃气管道内部充满了可燃气体，万一由于管道磨损等问题引发泄露，将会造成人员一氧化碳中毒乃至生命危险。同时，不应在燃气灶周围存放任何杂物或易燃易爆品，以防发生火灾或爆炸等安全事故。
7、为了维持燃气灶具的良好状态，使用者应当定期对其进行维护清洁，特别是清理火盖上的脏物，防止其阻塞喷嘴引起回火问题。
8、无论是住宅用户还是公共场所，所有的燃气设施均不得擅自拆除或移动。因为私下的操作可能会损害设备及其供应系统，导致严重的气体泄露事件。
大型燃气灶因其高效、便捷的特点，在家庭和商业厨房中被广泛应用。正确地安装与使用不仅能确保烹饪过程的安全性，还能延长设备使用寿命。以下是一份关于如何安全有效地使用大型燃气灶的指南。
一、安装前准备
1.选择合适位置：燃气灶应放置在通风良好且远离易燃物品的地方。确保周围有足够的空间进行操作。
2.检查气源：确认您的家或商用场所已接入天然气或液化石油气，并检查管道接口是否完好无损。
3.专业安装：建议由专业人士负责燃气灶的安装工作，以避免因不当安装导致的安全隐患。
二、使用前检查
-在首次使用之前，请仔细阅读产品说明书，了解各部件名称及其功能。
-检查所有旋钮开关是否处于关闭状态。
-确认进气口未堵塞，出风口畅通无阻。
三、启动与调节
1.开启总阀：先打开连接到燃气灶的主阀门。
2.点燃火苗：将需要使用的燃烧器上的旋钮旋转至“开”位，同时按下点火按钮（如果是电子点火），直到看到火焰出现为止。
3.调整火力：通过旋转旋钮来控制火力大小，顺时针为增大，逆时针则减小。
四、日常维护
-使用后应及时关闭各个旋钮及总阀门。
-定期清理炉头、锅架等部位，防止食物残渣积累影响正常使用。
-对于长时间不使用的燃气灶，建议切断气源并清洁内部灰尘。
五、注意事项
-避免让儿童接触正在工作的燃气灶。
-不要在无人看管的情况下离开正在加热的食物。
-如果闻到异常气味或者发现有气体泄漏现象，立即关闭所有阀门，并迅速通风换气，然后联系专业人员检修。
-安装烟雾报警器和一氧化碳探测器可以增加安全性。
