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“消费经济是上海经济发展的重要支柱。因此,解决制约居民‘能消费’‘敢消费’和‘愿消费’的问题,是大幅提升消费活力的关键。上海未来要建成国际消费大都市,必须加强提振消费的举措,吸引更多长三角的人,甚至全球的人愿意到上海消费,这样才能推动上海的消费经济的蓬勃发展。”在2025上海两会期间,列席会议的全国政协委员、来伊份总裁郁瑞芬接受澎湃新闻记者的专访时作出上述表述。
全国政协委员、来伊份总裁郁瑞芬
据来伊份官网显示,来伊份(603777)作为“主板零食第一股”,于1999年创立于上海,历经多年发展,截至目前全国门店数近3500家,旗下经营的零食品类近千款。自2020年起,聚焦新鲜零食战略,在产品研发、供应链管理、门店运营等多个环节发力,致力于为消费者提供新鲜、健康、更优质的产品和服务。
目标门店数量年增速达10%至15%,将加大拓展大面积门店
郁瑞芬在现场向澎湃新闻记者介绍,去年,来伊份门店的客流量基本保持平稳,但尚未完全恢复至疫情前的水平。面对充满挑战的市场环境,来伊份在过去一年积极创新,着力促进消费。
郁瑞芬同时指出,政府引领企业吸引消费者并激发消费活力至关重要,这需要吸引和鼓励更多人才来沪就业、在沪定居,形成活跃人流进而带动消费市场的繁荣,有利于提升客单价、促进消费等活动的火爆开展。
对于未来渠道规划上,郁瑞芬表示,来伊份一方面将加大门店拓展力度,增加门店数量,在已有的门店基础上持续创新。包括重点对现有的约50平方米的店型进行升级迭代,强化其运营能力。在商品结构的优化上,持续上新餐桌食品以及生活刚需类食品,确保门店周边一公里范围内的消费者都能便捷购买到核心产品,提升消费体验与满意度。
另一方面,郁瑞芬介绍,计划拓展150至200平方米的店铺,这类店型将融入更多消费场景、丰富产品品类。当前,在全国超三千家门店中,此类大面积门店占比约10%。今年,将持续加快该类型门店的发展步伐,推动小店向大店迭代升级。在经营模式上,每一家门店均采用线上线下全渠道融合发展的经营模式,在线上,来伊份已开通微信小店的礼物赠送功能,进一步满足消费者多样化、社交化的购物需求。
“通过将单店做精做强,提升单店运营效能与盈利能力,以此带动总店数的增加。我们希望通过努力,争取每年门店数量增速保持在10%至15%。尽管这一目标具有一定的挑战性,但我们将全力以赴。”郁瑞芬表示,在产品战略上,来伊份也有清晰规划,坚持将高品质和性价比“两手抓”,未来也会推动更多优质、健康的产品上市,满足不同消费层次人群的需求,提升品牌在各细分市场的竞争力 。
谈及出海业务进展,郁瑞芬向记者表示,来伊份一直积极推进国际化布局,目前,产品已成功进入18个国家的市场。当前,来伊份出海业务在整体业绩中的占比较低,但呈现出稳步增长的态势。由于不同国家在食品领域的标准和法规存在较大差异,这为整个食品行业海外业务的拓展带来一定挑战。未来,来伊份将持续优化产品研发、供应链管理以及市场拓展策略,努力克服这些障碍,进一步提升海外市场份额。
建议进一步拓宽消费券覆盖范围,推出“折扣券”与“叠加券”
在今年两会期间,郁瑞芬带来《重视消费经济 助力经济持续增长》的提案。提案中指出,线下实体零售业面临着较大的压力,一些传统的百货商场和街边小店,在市场竞争与消费模式转变的双重影响下经营困难。此外,新兴消费潜力挖掘不够,银发群体在娱乐、消费领域参与度显著提升,而年轻人热衷情感和体验式消费,但市场供给端尚未能充分适配,缺乏足够的针对性产品和服务来满足这些新兴消费热点的需求,致使部分潜在消费未能有效转化。
“从政府层面的政策措施来看,我们期望能够落实得更好,以此助力消费者增强消费信心,激发消费意愿。企业也将积极响应并全力配合,共同推动并提升上海的消费活力。”郁瑞芬告诉记者,近年来,上海多次发放消费券,取得了明显成效,有效提振了餐饮等行业的消费热情,拉动了市场需求。
郁瑞芬告诉记者,2022年来伊份是参与消费券发放的第一批企业,切实感受到这一举措对企业阶段性经营业绩有积极提升作用。在当年7月和8月,消费券带动的销售额在企业业绩中占比超过5%,有效助力企业在疫情期间抵御了更大的经营挑战。从2022年的经验看,全方位满足市民日常生活需求,通过构建涵盖 “吃喝玩乐购”的多元消费场景,能发挥更大的乘数效应,推动各行业协同发展。然而,2024年发放的消费券主要聚焦于餐饮与家电行业。
基于此,郁瑞芬建议,未来消费券发放应进一步拓宽覆盖范围,拓展消费券适用场景,充分考量更多行业和不同消费者群体的需求,使消费券切实成为上海市商务委促进经济增长、提升消费活力的有力举措和关键抓手,全方位推动消费市场的繁荣发展。
在优化上海消费券发放策略的对策与建议方面,郁瑞芬在提案中具体提出,需精准定位消费人群,以充分激发具备消费能力人群的消费潜力,“当前消费券发放过程中,缺乏对消费者需求的精准洞察。建议借助大数据分析,依据消费者的消费记录、偏好等维度进行细分画像构建,进而将消费券精准推送至目标人群,以此提升消费券的使用效率与拉动消费的精准度。”
谈及创新消费券形式,郁瑞芬在提案中指出,要增强吸引力与灵活性。一方面推出“折扣券”,如直接享受八折优惠,让消费者直观感受到实惠;另一方面设置“叠加券”,允许消费者结合商家自身促销活动基础上叠加使用消费券,实现折上折,进一步放大优惠力度。
此外,郁瑞芬指出,优化线上线下资源配置,切实为银发群体提供获取便利。应着力打造线上线下一体化的消费券发放与核销体系。线上,除了依托主流电商平台外,还可借助社交媒体进行推广发放,扩大消费券的覆盖面。线下,在商场、社区服务中心等人流量密集处设置实体券领取点,切实解决不会使用智能手机的老年群体更加便捷地获取消费券,确保消费券能够惠及更广泛的人群,充分释放各年龄段人群的消费活力。
“当下,民营企业迎来了最好的时代,政府非常关注民营企业发展,积极营造良好的营商环境。”郁瑞芬向记者表示,期望2025年,上海市商务委能与企业探讨更多政企共建机制的方式。当然,企业也不能完全依赖政策扶持,还需要充分发挥自身主体作用和企业家的引领带头作用,秉承企业家精神主动作为,在市场竞争中不断创新与发展,以此助力经济腾飞。